剑花汤:是一种很有营养的健康料理。
剑花汤是一种营养丰富的中国传统汤。用鲜嫩的剑花(植物的芽)、鸡肉、虾、蔬菜等各种食材制作而成。
营养丰富。
剑花汤富含维生素、矿物质和抗氧化物质。维生素A、C、E、钙、铁、钾等。富含膳食纤维,有助于保持消化健康。
清热降火
中医认为,花有清热降火的作用,可以缓解炎症和烦躁不安。因此,剑花汤适合在暑天或吃辛辣食物后饮用,可作为清醒酒。
可以起到滋养作用。
剑花汤含有丰富的蛋白质和氨基酸,有滋补强身、增强免疫力的功效。也是很好的能量来源,有助于消除疲劳。
方法很简单。
杂烩汤的做法非常简单。将剑花、鸡肉和虾洗干净。然后把所有材料放入锅中,加入适量的水。大火烧开后转小火煮1到2个小时,直到鸡肉熟透。加少许盐调味。
组合的建议。
剑花汤可以单独吃,也可以和米饭、面条一起吃。它也可以和各种各样的菜肴搭配,如蒸鱼、炖肉、烤鸡等,成为常见的配菜。
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